Lyxig hel lax i ugn – recept och tips för saftigaste resultatet
Det finns något festligt med en hel lax som möter ugnsvärmen med skinn, smör och citron – lyxen sitter inte i krångliga moment utan i att styra temperaturen så att fisken förblir saftig in i minsta flaga. Här är receptet, tiderna och såserna som gör skillnaden — och några siffror värda att lita på när … Läs mer